[일본생활] 오카야마/岡山/양식집 루안/洋食屋ルーアン

안녕하세요.
JUNI입니다.

여지껏 한 번도 안 올렸지만
이제 곧 오카야마를 떠나니까 올리는 양식집입니다.

양식집 루안
洋食屋ルーアン
주소:岡山県岡山市北区津島笹が瀬4-3 上山ビル1階

누군지는 모르지만←
교환학생으로 와서 여기서 밥 먹고 한국에 갔다가
다시 유학으로 온 사람이 유학 시험 때 왜 오카야마로 가고 싶냐는 질문에
“루안에 가서 에비 카츠(새우 카츠)를 먹고 싶어서” 라는 답을 했다는 전설이 있는 가게입니다.하하하하

괜히 기다리다가 한 번 찍어보기←

일단 일반적인 에비 카츠가 아니라 새우를 뭉쳐서 돈카츠처럼 만들어놨고
속이 아주 탱글탱글해서 씹는 맛이 너무 좋습니다!
거기다가 같이 나오는 타르타르 소스에는 계란 흰자가 보일 정도로 넣어서
역시 씹는 맛도 좋은 소스로 에비 카츠랑 환상의 궁합입니다!

옛날에는 타르타를 위에 사진처럼 뿌려줬는데

양식점이라서 많은 요리가 있긴 하지만
진심으로 학생 때부터 에비 카츠 밖에 먹어본 적이 없어요.하하하하
이제 언제 갈 수 있을지 몰라서 어제 갔다왔는데
괜히 눈물이,,,,

어제 갔을 때는 이렇게 용기에 담아서 나오는 걸로 바꼈습니다.

읽어주셔서 감사합니다.

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인스타그램 juni_travel